そらまめは4,5,6月が旬の野菜
そらまめは、4,5,6月が旬の野菜です。
「旬」というのは日本語独特の言葉のようです。日本人ならたいてい一番美味しくて、栄養もあって、たくさん取れて新鮮なときだと知っています。
4,5,6月はそらまめやグリーンアスパラ、スナップエンドウなど、爽やかなグリーンの野菜たちが勢ぞろいする素敵な季節です。
子どもたちはそらまめをほんとに知っているのかな?
子どもたちに「そらまめって知ってる?」と聞いてみると
「知ってる 知ってる、そらまめくんでしょ? 読んだことあるある。」
と、きっと言うと思います。
しかしほんとに知っているのかな?
「では これは何?」
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知ってる子どもは少ないと思います。
むいたらこうなります。
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そらまめさんです。
赤ちゃんそらまめもいます。ふかふかのベッドで寝ています。
ゆでるとちょっとしわしわになるけれど、豆の皮をむくときれいなエメラルドグリーンのそらまめが出てきますよ。
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絵本のそらまめくん
絵本のそらまめくんは、ふわふわのベッドがお気に入りでしたね。
だれにもかしてあげないと。
最後そのベッドで寝ていたのはだれだったかな?
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子どもたちには、そらまめの皮を自分の手でむいて、ベッドのふわふわを感じてほしいですね。
(小泉左江子)
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